礦泉水製取用超濾設備以超濾膜為過濾介質，在一定的壓力下，當原液流過膜表麵時，超濾膜表麵密布的許多細小的微孔隻允許水及小分子物質通過而成為透過液，而原液中體積大於膜表麵微孔徑的物質則被截留在膜的進液側，成為濃縮液，因而實現對原液的淨化、分離和濃縮的目的。

礦泉水製取用超濾設備原理：
超濾(Ultra-filtration, UF)是一種能將溶液進行淨化和分離的膜分離技術。超濾膜係統是以超濾膜絲(si) 為(wei) 過濾介質，膜兩(liang) 側(ce) 的壓力差為(wei) 驅動力的溶液分離裝置。超濾膜隻允許溶液中的溶劑（如水分子）、無機鹽及小分子有機物透過，而將溶液中的懸浮物、膠體(ti) 、蛋白質和微生物等大分子物質截留，從(cong) 而達到淨化或分離的目的。

礦泉水製取用超濾設備與(yu) 傳(chuan) 統分離方法相比，超濾技術具有以下特點：
1. 濾過程是在常溫下進行，條件溫和無成分破壞，因而特別適宜對熱敏感的物質，如藥物、酶、果汁等的分離、分級、濃縮與(yu) 富集。
2. 濾過程不發生相變化，無需加熱，能耗低，無需添加化學試劑，無汙染，是一種節能環保的分離技術。
3. 超濾技術分離效率高，對稀溶液中的微量成分的回收、低濃度溶液的濃縮均非常有效。
4. 超濾過程僅(jin) 采用壓力作為(wei) 膜分離的動力，因此分離裝置簡單、流程短、操作簡便、易於(yu) 控製和維護。

應用範圍：
1. 反滲透的預處理，原水包括海水、地表水、井水等。
2. 城市、鄉(xiang) 鎮、農(nong) 村供水處理。
3. 冷凝水回用，食品、飲料加工用水。
4. 製藥用水除熱源。
5. 處理地表水和井水用於(yu) 飲用。
6. 深度處理廢水進行回收利用。
7. 白酒的除濁，果酒、葡萄酒、黃酒的除菌、除濁。
8. 應用於(yu) 食品、發酵、乳業(ye) 中的濃縮處理。